本发明属于食品技术领域，公开了一种含有益生菌的乳制品，该乳制品由生鲜牛奶100份、蔗糖10份、麸皮粉2份、山药粉2份、果胶1份、药粉1份以及嗜酸乳杆菌1份制备而成。本发明还公开了上述乳制品的制备方法。本发明制备的乳制品可以有效地控制患者的血压，避免了过多服用药物带来的毒副作用，并且还可以补充能量，一举两得。